Recette

Blanc de poulet sauce comté thermomix

Facile

Plat principal

4 pers

recette approuvées

Préparation : De 15 à 30 minutes

Cuisson : De 15 à 30 minutes

1couper les blancs de poulet en morceaux et les fariner

2dans une casserole , mettre un peu d'huile et faire revenir les blanc avec sel et poivre

3dans le bol du thermomix, mettre l'oignon émincé et un peu d'huile

43mn/100°/V1

5ajouter une cuillère a soupe de farine dans le bol

62mn/90°/V1

7ajouter a la préparation le cube de volaille , vin blanc, fromage et 2 gobelets d'eau dans le bol

82mn/90°/V3

9rectifier a votre convenance l'épaisseur de votre sauce avec de l'eau

10mélanger au blanc de poulet rester dans la casserole

11servir avec du riz

14/20
Par Christiane C.,
17 octobre 2012
Surprenant !
Mais bon avec le comté.
Par contre, la sauce est trop épaisse.
18/20
Par Sandrine V.,
17 octobre 2012
Très bon !!
On sent bien le comté !
Et du coup, ça relève bien la sauce!
17/20
Par Priscilla C.,
18 octobre 2012
Morceaux de poulet fondants et sauce agréable.
J'aurais préfèré un goût plus prononcé de comté pour la sauce.
19/20
Par Josseline D.,
21 octobre 2012
Très bon, facile, rapide.
J'ai mixé la sauce 30s, vitesse maxi, pour lui donner de l'onctuosité.
C'était parfait.
17/20
Par Agnès S.,
22 octobre 2012
Très bonne recette rapide et facile à faire.
Nous avons particulièrement aimé l'idée du poulet fariné !
Seul regret, on sent plus le vin blanc que le comté...
17/20
Par Laure L.,
23 octobre 2012
Bonne recette.
À refaire
16/20
Par Aurore J.,
28 octobre 2012
C'était bon mais je pense que ça pourrait être meilleur avec de la crème fraîche à la place de l'eau.
17/20
Par Isabelle K.,
29 octobre 2012
Très bonne recette. Je l'ai faite avec du riz.
12/20
Par Caroline M.,
1 novembre 2012
Nous n' avons pas aimé...on sent trop le vin blanc et la sauce était trés liquide.
13/20
Par Laetitia L.,
7 novembre 2012
La sauce était un peu trop liquide et on sentait un peu trop les morceaux d'oignons.
Je referai sans les oignons et avec plus de comté. Et il n'est pas indiqué combien de temps doit-on laisser le poulet cuire.