Saveurs de l'Année
Gardons le contact

Suivez nos actus, bons plans, réductions,
inscrivez-vous à notre newsletter.

Coupons de réduction

Ils viennent de nous rejoindre

Audrey N.

Il y a 3 jours

Isabelle G.

Il y a 4 jours

Aurélie G.

Il y a 4 jours

Loky L.

Il y a 4 jours

LAURENT E.

Il y a 4 jours

Pascale B.

Il y a 5 jours


Fiche membre

Monique D.

Catégorie

PARTICULIERMembre depuis le
1 août 2012

Liens sociaux

Son goût pour la cuisine

Note moyenne obtenue pour ses recettes

16/20

Son mode de vie en cuisine

Fréquence :
Je cuisine tous les jours
Type :
Les petits plats du quotidien
Les repas festifs, un peu élaborés

Quelques uns de ses plats fétiches

Pain poolish, cakes aux pommes-noix, idem poires-noix,tarte à la rhubarbe, aux prunes, gâteau des rois, touffaye (plat gaumais), boulettes sauce tomate, poulet aux légumes du grand sud, tarte aux légumes sans pâte, idem aux fruits... sauce bolognèse, sauce tomates, potages.

Sa recette emblématique

Queue de cabillaud aux senteurs du sud...

Son rêve absolu en cuisine

Tenter et réussir d'autres recettes nouvelles.

Sa motivation à rejoindre la brigade des Testeurs de Recettes

Le plaisir de la découverte en respectant la recette de l'auteur, dans ses choix de produits, quantités, durées...

Les recettes postées par Monique D.

TitreRéalisationType de PlatNote 

Galettes cannelle vanille

Facile
Confiserie & friandisesReste 10 places

Muffins sablés à la fleur de sel et sésame grillé

Moyen
Biscuiterie17/201 testReste 9 places

Muffins apéro aux poireaux

Moyen
Apéritifs et mises en bouchesReste 10 places

Potée aux trois saveurs

Moyen
Accompagnements15/201 testReste 9 places

Mon coulis de tomates au basilic et ...

Élaborée
ConservesReste 10 places

Gratin de courgettes.

Moyen
Plat principal16/2010 tests

Gaspacho multicolore et super rafraîchissant.

Élaborée
Entrées froidesReste 10 places

Potage glacé aux feuilles de bourrache et courgette.

Élaborée
Entrées froides12/201 testReste 9 places

Courgette ronde de Nice aux crabe et coquillettes

Moyen
Entrées froidesReste 10 places

Muffins bananes et noix

Moyen
Biscuiterie16.5/204 testsReste 5 places

Potage chaud concombre et salade

Facile
Entrées chaudes14/203 testsReste 7 places

2 cuisses de poulet bien goûteuses... avec 3 fois rien !

Moyen
Plat principal16.5/2010 tests

Feuilleté de 3 fruits... un peu chèvre

Moyen
Biscuiterie11.5/203 testsReste 7 places

Feuilleté surprise.

Moyen
Entrées chaudes18/209 tests

Pain de viande aux pruneaux, tomates séchées et noix

Élaborée
Plat principal17.5/205 testsReste 5 places

Les recettes testées par Monique D.

Type de platRéalisationSa note

Tomates farcies

Facile
Plat principal13/20

Cake aux tomates cerises et aux...

Facile
Apéritifs et mises en bouches14/20

Poêlée de courgettes et oignon

Facile
Accompagnements18/20

Muffins aux myrtilles

Facile
Biscuiterie20/20

Gaufres à la bière (Thermomix)

Facile
Biscuiterie18/20

Velouté de fanes de radis TM

Facile
Entrées chaudes15/20

Papillotes de poisson au lard

Facile
Plat principal12/20

Confiture de chocolat à la banane

Facile
Accompagnements18/20

Flan/bavarois au chocolat

Facile
Desserts11/20

Madeleines au chocolat

Facile
Desserts15/20

Poisson à la provençale en papillote

Facile
Plat principal18/20

Confiture courgettes vanille (thermomix)

Facile
Conserves14/20

Emincés de dinde à ma façon

Facile
Plat principal16/20

Poêlée aux noix de saint jacques et...

Facile
Accompagnements17/20

Gaufres avec un seul oeuf !

Facile
Desserts16/20