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Fiche membre

Nathalie R.

Catégorie

PARTICULIERMembre depuis le
9 septembre 2013

Son goût pour la cuisine

J'ai toujours aimé cuisiner, découvrir de nouvelles recettes et saveurs,faire plaisir à mon entourage. J'aime la cuisine traditionnelle mais aussi épicée.

Note moyenne obtenue pour ses recettes

16,5/20

Son mode de vie en cuisine

Fréquence :
Je cuisine tous les jours
Type :
Les petits plats du quotidien
Les repas festifs, un peu élaborés

Quelques uns de ses plats fétiches

Blanquette de veau, bourguignon,crumble courgette saumon, flan pâtissier, mousse au chocolat, charlotte au framboise, bûche au chocolat, galette au pomme de terre, conserves de haricots blancs à la tomate, de haricots verts, sauce tomate, etc.

Sa recette emblématique

Saint-jacques sauce au porto

Son rêve absolu en cuisine

J'aimerai savoir être plus créative, découvrir,continuer d'apprendre et continuer à satisfaire mes papilles

Sa motivation à rejoindre la brigade des Testeurs de Recettes

Je trouve ce concept très intéressant. Il y a une notion de partages, d'échanges. J'aime beaucoup cuisiner et faire plaisir à mon entourage, je trouve l'idée de ce site fantastique, pouvoir émettre un avis, tester de nouvelles recettes, et pourquoi pas découvrir des produits que je n'ai jamais travaillé et/ou goûté.

Les recettes postées par Nathalie R.

TitreRéalisationType de PlatNote 

Feuilleté pomme Ariane camenbert

Facile
Entrées chaudesReste 10 places

Filets de poisson à la moutarde

Facile
Plat principal18.5/202 testsReste 8 places

Pâté Berrichon

Facile
Apéritifs et mises en bouches18/2010 tests

Salade au chèvre chaud et ses petits croûtons

Facile
Entrées froides18/2010 tests

Wok pimenté au chou Choudou

Facile
Plat principalReste 10 places

Salade de courgettes crues et tomates séchées

Facile
Entrées froides13/204 testsReste 6 places

Gâteau brioché aux pommes avec La Boulangère

Facile
Desserts16/209 tests

Glace aux fraises du jardin

Facile
Desserts17.5/202 testsReste 8 places

Poulet mariné à la moutarde Kühne

Facile
Plat principal18/203 testsReste 7 places

Tarte au fromage frais

Facile
Plat principalReste 10 places

Milk-shake aux fruits et glace Häagen-Dazs

Facile
Boissons16/202 testsReste 7 places

Crumble pêches cerises

Facile
Desserts19.5/202 testsReste 8 places

Papillote de poisson aux courgettes

Facile
Plat principal15/207 testsReste 3 places

Les recettes testées par Nathalie R.

Type de platRéalisationSa note

Salade de pommes de terre au thon

Facile
Plat principal18/20

Croques monsieur à ma façon cuits...

Facile
Plat principal16/20

Galette au fromage blanc

Facile
Plat principal16/20

Roti de porc à la crème

Moyen
Plat principal20/20

Quiche champignons lardons

Facile
Plat principal16/20

Samoussa au cabillaud et aux poireaux

Moyen
Entrées chaudes14/20

Samoussa crevettes curry

Facile
Apéritifs et mises en bouches17/20

Oeuf dur mayonnaise épicée

Facile
Entrées froides15/20

Cuisse de dinde en cocotte

Facile
Plat principal17/20

Brick au thon et aux épices

Facile
Apéritifs et mises en bouches16/20

Baguettes viennoises de mamie Line

Facile
Pains19/20

Chaussons feuilletés au saumon, dés...

Facile
Plat principal17/20

Roulé au paprika et fromage ail et...

Facile
Entrées froides17/20

Tagliatelles aux fruits de mer

Facile
Plat principal18/20

Mini chaussons apéro

Facile
Apéritifs et mises en bouches17/20