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Fiche membre

Paola M.

Catégorie

PARTICULIERMembre depuis le
15 mars 2013

Son goût pour la cuisine

J'aime la cuisine simple comme la cuisine élaborée mais si possible toujours très équilibrée ! Des recettes pour un dinner entre amis au dinner en amoureux, je souhaite partager avec mes proches des idées originales pour toujours plus de plaisir culinaire !

Son mode de vie en cuisine

Fréquence :
Je cuisine tous les jours
Type :
Les petits plats du quotidien
Les repas festifs, un peu élaborés

Quelques uns de ses plats fétiches

Le poulet au vinaigre, Le blanc de dinde aux poivrons et pâte de curry vert, le risotto champignons et parmesan de mon homme.

Sa recette emblématique

Les popcorns totalement maison.

Son rêve absolu en cuisine

Gagner en automatismes tels l'association des épices avec les plats, savoir comment cuisiner un poisson ou une viande en l'apercevant dans le supermarché.

Sa motivation à rejoindre la brigade des Testeurs de Recettes

Je souhaite pouvoir être au moins aussi bonne cuisinière que mon homme car il sait épater nos proches comme personne par sa créativité et son savoir-faire et je souhaite réellement un jour le rendre aussi fier que je le suis de lui.

Les recettes testées par Paola M.

Type de platRéalisationSa note

Gâteau au chocolat et ses blanches...

Facile
Desserts17/20

Macarons caramel beurre salé

Élaborée
Confiserie & friandises16/20

Poulet fermier en croûte de sel

Facile
Plat principal12/20

Pommes de terre "Vitellotte" à la...

Facile
Accompagnements9/20

Cheesecake aux pépites de chocolat...

Facile
Desserts8/20

Verrines crevettes, fromage frais,...

Facile
Entrées froides19/20