Croque poulet-courgettes au Roq'Croque
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Temps
Préparation : Moins de 15 minutes
Cuisson : Moins de 15 minutes
Ingrédients
- 8 tranches de pain de mie
- Beurre
- 4 tranches de poulet fumé ou nature ou aux herbes
- 4 tranches de Roq'Croque
- Une courgette
- Gros sel
Recette
1Beurrer les faces intérieures des tranches de pain de mie.
2Râper la courgette et la faire dégorger avec du gros sel. La laisser au moins une heure.
3Sur les tranches de pain, poser un peu de courgettes bien égouttées, égaliser en épaisseur (3 à 5 millimètres).
4Poser le poulet (une demie tranche sur chaque pain de mie).
5Poser le fromage.
6Reconstituer le croque.
7Poêler 2 minutes environ par face.
Suggestions du posteur
« A préparer au moment de les poêler, afin que la courgette ne détrempe pas le pain. »