Poisson provençale
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Temps
Préparation : Moins de 15 minutes
Cuisson : De 15 à 30 minutes
Ingrédients
- 500 g de poisson blanc
- 2 oignons
- 2 gousses d'ail
- 1 poivron
- 1 fenouil
- 1/2 càc de paprika
- 1 boîte de tomate Mutti ou autre
- Huile d'olive
- Sel et poivre
Recette
1Dans une sauteuse, mettre un peu d'huile et faites revenir les oignons coupés en morceaux.
2Rajouter le poivron en petit morceau et le fenouil.
3Puis l'ail, faites revenir 5 min.
4Rajouter la boîte de tomate assaisonner avec le paprika un peu de sel et du poivre.
5Mettre le poisson dessus.
6Mettre un couvercle et laisser mijoter. De 15 à 20 min suivant l'épaisseur de votre poisson.
7A servir chaud avec du riz ou des pommes vapeur.