Sandwich en brioche perdue et glace Häagen-Dazs

Temps

Ingrédients

• 3 boules de glace Hägen-dazs (parfums différents ou même parfum)
• 4 tranches de brioche
• 15 cl de lait
• 1 oeuf
• 50 g de sucre (pour moi, sucre roux et coco)
• Sucre d'enfance pralin (en option)

Recette

1Préparer vos tranches de brioche en pain perdu :

2Mélanger le lait, le sucre et l'oeuf dans une assiette creuse.

3Mouiller bien les tranches de brioche recto/verso dans la préparation.

4Dans une poêle, mettre une noisette de beurre et déposez-y les tranches de brioche.

5Une fois qu'elles sont dorée, retirer.

6Les mettre sur une assiette. Mettre à l'intérieur les 3 boules côte à côte.

7Par dessus, j'ai disposé d'un peu de sucre d'enfance pralin.

8La glace fond par la chaleur de la brioche perdue !

Suggestions du posteur

« A manger chaud et froid avec des couverts . »

Son avis sur : Häagen-Dazs

• 18/20
  
  Par Muriel M.,
  18 juin 2014

  Pas perdue pour le tout monde, la brioche ! Tout fond en bouche, le chaud, le froid, c'est la fête des papilles !

  Avis sur le produit :
  Les glaces Häagen-Dazs sont une vieille connaissance, on attend qu'une chose : les avoir toutes goûtées !

   
• • 
  • 

  17/20
  
  Par Veronique C.,
  4 août 2014

  Bon pain perdu.
  Très bonne glace qui a beaucoup de goût.
  Le chaud et froid en bon accord.

  Avis sur le produit :
  Glace que je ne connaissais pas.
  Beaucoup de goût et bien tendre.
  Dommage, les pots ne sont pas bien grand.
  On a manger tout le pot en une fois, je vais en racheter !

   
• 19/20
  
  Par Isabelle D.,
  4 août 2014

  Excellent, la brioche fond dans la bouche et la glace dans la brioche. Je n'ai pas rajouté le sucre pralin (je ne connais pas) mais c'était assez sucré pour nous. A refaire avec d'autres parfums.

   
• • 
  • 

  19/20
  
  Par Lynda T.,
  4 septembre 2014

  Très bonne recette, très gourmande et facile à réaliser. La brioche fond dans la bouche.
  

  Avis sur le produit :
  Les glaces sont de pures merveilles en bouche avec des parfums différents.

   
• • 

  16/20
  
  Par Adeline A.,
  4 septembre 2014

  Cette préparation est bonne mais j'ai trouvé la préparation un peu trop sucrée. De plus, mon choix de parfum n'a pas été très judicieux, je pense que les brioches perdues se marient mieux avec les parfums sans base de fruits.

  Avis sur le produit :
  J'ai été surprise par la texture de cette glace à la mangue et framboise. Ce n'est pas ma préférée même si la texture est à la hauteur des autres parfums.

   
• • 

  18/20
  
  Par Emilie G.,
  4 décembre 2014

  La présentation n'est pas aussi belle que sur la photo du posteur. Cela fond très vite, il faut vite manger. Le mélange chaud/froid est très agréable. L'ensemble est très goûteux et terriblement régressif. Le goût à rappelé un souvenir d'enfance à mon conjoint.

  Avis sur le produit :
  On a goûté caramel biscuit spéculos. C'était vraiment très goûteux, on a adoré.

   
• 18/20
  
  Par Vinie M.,
  24 mars 2015

  Excellente recette de dessert à la suite d'un repas leger car c'est assez consistant et un peu bourratif. La brioche perdue apporte du moelleux et se marie bien avec l'onctuosité de la glace qui fond légérement au contact de la brioche chaude. Recette bien expliquée et facile à faire. Nous avons adoré. Merci.

  Avis sur le produit :
  La Häagen-Dazs, est une valeur sûre, quels que soient les parfums !