La Recette

Tarte au camenbert

Temps

Ingrédients

• 1 pâte brisée achetée toute prête ou faite par vous-même
• 100 g d'allumettes salées ou fumées (selon votre préférence)
• 1 camembert (pour moi Coeur de Lion)
• 1 courgette
• 20 cl de crème liquide
• 3 oeufs
• 50 g d'emmental râpé
• Noix de muscade râpée
• Sel et poivre
• 1 tomate cerise

Recette

1Foncer un moule à tarte avec la pâte brisée. Puis, piquer le fond.

2Peler la courgette, une bande sur deux. La laver et la couper en dés.

3Mettre les dés de courgette sur le fond de pâte. Puis, recouvrir avec les allumettes.

4Dans un saladier, battre les oeufs. Ajouter la crème et remuer.

5Ajouter l'emmental et remuer.

6Assaisonner avec le sel et le poivre et la noix de muscade râpée.

7Verser cette préparation sur les allumettes et les courgettes en dés.

8Couper le camembert en tranches et les répartir sur la tarte.

9Poser une tomate cerise au milieu, juste pour faire joli !

10Faire cuire la tarte à four chaud (th6 - 180°C) pendant 30 à 35 minutes.

• 17/20
  
  Par Aurélie D.,
  6 novembre 2013

  Très bonne tarte, le fromage n'est pas trop fort, la courgette donne de la légèreté au plat. La recette est simple, le fromage ne tue pas les autres saveurs et la tarte est savoureuse.

   
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  15/20
  
  Par Severine B.,
  2 décembre 2013

  Alors moi j'ai adoré, mon mari qui n'aime pas le camembert l'a trouvé bonne. La courgette adoucit vachement. Avec une salade verte, c'est un repas léger pour le soir. C'est une recette que je referai.

   
• 16/20
  
  Par Mélanie V.,
  26 décembre 2013

  Recette claire, simple à faire et bien expliquée. C'est un repas complet et le temps de cuisson est parfait. On a aimé la présence des courgettes qui apportent un plus à la tarte. A refaire.

   
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  18/20
  Par Delphine M.,
  29 janvier 2014

  excellent en plat principal avec de la salade

   
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  16/20
  
  Par Anasthasia T.,
  25 mars 2014

  C'est une bonne tarte ou plutôt quiche... Nous avons bien aimé dans l'ensemble. Je pense que mon four commence à se faire vieux car il manquait un peu de cuisson. Le fond de ma tarte n'était pas assez cuit. À refaire.

   
• 14/20
  
  Par Katia P.,
  25 mars 2014

  Recette bien expliquée et rapide à préparer. Servie avec une salade verte, nous avons trouvé cette tarte assez fade, ça manquait de pep's. Pourtant le choix des ingrédients semblaient former un bon mélange.

   
• 17/20
  
  Par Milvia H.,
  7 août 2014

  Délicieux ! Le goût du camembert est bien présent et la courgette apporte du moelleux. Je l'ai accompagnée d'une salade. A refaire.

   
• 14/20
  
  Par Bénédicte R.,
  29 septembre 2014

  Repas du soir bien sympa avec une bonne salade verte. Les enfants ont trouvé le goût du camembert un peu trop fort, mais avec la courgette le tout est un peu adouci.
  Recette bien expliquée et temps de cuisson parfait.

   
• 17/20
  
  Par Karine A.,
  22 décembre 2014

  Très bonne recette je l ai juste trouvé un peu fade mais très bonne quand même. Le temps de cuisson est parfait.

   
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  15/20
  
  Par Marion P.,
  30 décembre 2014

  Bonne recette, bien que tout le monde n'ait pas apprécié le camembert fondu.