La Recette

Tarte express aux saucisses Knacki

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Temps

Ingrédients

• 1 pâte feuilletée
• 2 càc de concentré de tomates
• 1 càc de moutarde
• 2 càs de crème fraîche liquide
• 3 saucisses Knacki
• 1 tomate
• Basilic
• 1/4 oignon rouge ciselé
• Gruyère râpé
• Sel et poivre

Recette

1Préchauffez le four à 200 degrés.

2Dans un bol, mélangez le concentré de tomates avec la crème fraîche et la moutarde.

3Sur la pâte feuilletée, répartissez le mélange puis recouvrez avec les saucisses coupées en rondelles et la tomate coupée en dés. Répartissez de l'oignon sur la tarte et du basilic avant de recouvrir de gruyère râpé.

4Enfournez 20-25 minutes à 200 degrés.

5Quand la pâte vous semble cuite, retirez du four et servez chaud.

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  16/20
  
  Par Sandrine H.,
  19 mars 2015

  Une bonne petite tarte rapide et facile à faire par les enfants, ressemble un peu à une pizza, on peut varié aussi les fromages( mozzarella, gouda.....) et j'ai rajouté un peu plus de sauce pour bien recouvrir la pâte.

   
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  13/20
  
  Par Olivia L.,
  20 mars 2015

  Une tarte facile et rapide à faire. Le mélange crème/tomate/moutarde est intéressant en goût, cependant je trouve qu'il n'y a pas assez de garniture notamment en ce qui concerne les knackis et l'oignon rouge. Le temps de cuisson est aussi trop long pour mon four, 15 minutes ont suffit.

   
• 12/20
  Par Christelle B.,
  23 mars 2015

  Recette bien expliquée. Il manque en effet de la garniture. Il n'y a peut-être pas assez de saucisses pour une tarte. Le mélange moutarde, sauce tomate concentrée se marient bien.

   
• 14/20
  
  Par Isabelle D.,
  24 mars 2015

  Une bonne idée pour la sauce tomate-moutarde-crème fraiche. Bof les oignons (mes enfants n'aiment pas ça) et j'ai rajouté 3 saucisses knacki quand j'ai vu qu'il n'y avait presque rien sur ma tarte.

   
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  13/20
  
  Par Severine B.,
  24 mars 2015

  L'idée est sympa, la sauce est bonne malgré qu'ils ont trouvé le goût trop prononcé de la moutarde (avis personnel). Par contre, je suis du même avis que les autres testeuses, il manquait de garniture alors j'en ai rajouté et le temps de cuisson est beaucoup trop (la preuve sur la photo). Heureusement que je l'ai enlevé avant car elle aurait été cramée.